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美食精选:焦糖坚果爆米花、尖椒炒豆腐丝、油盐蒜蓉蒸

2020-07-09 03:34   编辑:admin   人气: 次   评论(

焦糖坚果爆米花

1.玉米花用微波炉爆开,装在一个大碗中2.锅内放入黄油,融化后加入红糖和糖浆,小火熬成焦糖3.离火,加入香草香精,小苏打,核桃仁和杏仁,搅匀4.迅速倒在玉米花上,拌开,铺开在烘培纸上5.烤箱预热120C,烤30min,中间翻动1-2次。 ???

尖椒炒豆腐丝

尖椒洗净切细丝,豆腐皮切丝;锅中倒放少许西班牙橄榄油,放入蒜末炒香;放入豆腐丝翻炒均匀,倒入小半碗水,加盐调味,煮至水分将要收干;放入尖椒丝炒至稍稍变软出锅即可。 ???

油盐蒜蓉蒸沙白

1.沙白先浸泡吐沙,然后洗净放盘子上。

2.沙白里加盐、油、黄酒、蒜蓉、姜拌均。

3.锅里盛水烧开,开后蒸屉里放沙白蒸。

5分钟左右,注意观察,如果口开了就熟了,放葱花就可以出锅享用了。趁热吃更鲜!

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